Bière Green Twist Lapinouze IPA Bio
3,25 €
Bière Artisanale Bio
Onctuosité et complexité grâce à des houblons sélectionnés
Vignerons passionnés et amateurs de bonnes bières, Monica, David et Vincent LELIEVRE ont combiné houblon et jus de raisin du Toulois pour créer la recette de la bière Lapinouze des Côteaux
Les arômes de fruits rouges, sa vivacité et sa présence en bouche en font une bière hybride hors du commun !
Ingrédients : Malts d’orge Pilsen de Probiolor et Cara Blond, Houblons Pilgrim, Mozaïc et Cascade, Levure BRY 97
Type : indian pale ale
Alcool : 6,0 % vol
IBU : 29
EBC : 16,5
Garde : 3 semaines
Allergènes : céréales contenant du gluten
DESCRIPTION GREEN TWIST LAPINOUZE IPA BIO
Avec la Lapinouze Green Twist, la Maison Lelièvre réalise sa cinquième recette de bière originale.
Elle combine des houblons amérisants et aromatisants utilisés au brassage et en houblonnage à froid (pendant la fermentation). Son amertume est marquée et sa buvabilité incroyable !
Depuis 2020, nous avons développé une nouvelle activité brassicole au sein de la Maison Lelièvre. En partenariat avec une brasseuse locale, nous brassons des bières originales et bio. Grâce à notre savoir faire de vinification et de dégustation, nous développons des recettes que nous allons brasser hors de nos murs car la cave est trop petite pour accueillir une chambre de brassage. Le suivi quotidien des fermentations et des mises en garde est effectué à la brasserie. Nous venons déguster régulièrement et vider les fermenteurs lorsque la bière est prête à être mise en bouteille de 33cl.
Retrouvez ici toutes les recettes originales Lapinouze
Découvrez l'histoire brassicole de la Lorraine sur le site de la Route Lorraine de la Bière
Rencontrez les bénévoles de La Maison Lorraine de Polyculture à Lucey partenaires du projet Lapinouze et de la Maison Lelièvre