Berger Lorrain – Gravure

Berger pliant
La Lorraine, une histoire coutelière !
C’est en Meuse, un peu au-dessus de Bar-le-Duc, dans les communes de Louppy-le-Château, Villote-devant-Louppy et Vaubecourt que l’activité coutelière s’est éteinte à la fin XIXe siècle.
Le couteau de berger, couteau pliant utilitaire pourvu à l’époque d’une deuxième lame pour soigner le piétin des moutons, était fabriqué à la basse saison par les paysans.
Les couteaux étaient vendus en parallèle du rémoulage, lors des migrations saisonnières assurant ainsi un complément de revenus.
À l’arrivée de l’industrialisation la production s’est arrêtée vers 1890, reprise par Nogent, Thiers et Solingen.
Le couteau de Berger meusien sorti de l’oubli.

Berger table
LE BERGER LORRAIN
L’histoire se perpétue…
Dessiné sur la base du couteau pliant dit de Berger fabriqué en Meuse jusqu’au XIXe siècle.
Un des rares couteaux pliants à ne pas avoir été repris en version table.
Les manches seront en corne ou en bois régionaux dont le mirabellier…
Le nom  » LE BERGER LORRAIN  » et la ligne sont protégés (INPI).